Pri nákupe zeleniny a ovocia väčšinu zákazníkov zaujme najmä kvalita, a predovšetkým lesk, ktorý vytvára dojem, že ide o najčerstvejšie potraviny. Bohužiaľ, je to iba očný klam. Americká enviromentálna skupina (EWG) totiž zverejnila zoznam ovocia a zeleniny, ktoré sú najviac kontaminované pesticídmi.
Mnohí ľudia si myslia, že keď zeleninu a ovocie umyjú pod tečúcou vodou, zbavia sa tak nielen špiny, ale aj chemických látok. Sú však na omyle. Až 70 % vzoriek týchto potravín je totiž kontaminovaných pesticídmi aj potom, ako sú umyté.
Pri analýze sa našlo 225 rôznych pesticídov a iných chemických látok na ovocí a zelenine, pričom boli testované až potom, ako boli umyté a ošúpané, čiže pripravené na konzumáciu. Najhoršie výsledky mal kel, ktorý obsahoval 18 rôznych zvyškov chemických látok.
Najšpinavšie ovocie a zelenina v roku 2019
Najčistejšie ovocie a zelenina v roku 2019
Zdroj: vysetrenie.zoznam.sk | Foto: Facebook, Pixabay
