Faktom je, že voda z vodovodu nie je až tak čistá a nezávadná, ako sa to o nej zvyčajne tvrdí.Okrem bežných prospešných látok, ako sú minerály horčík, vápnik, sodík, sulfáty alebo bikarbonáty, v nej často nájdeme malé množstvo aj škodlivých substancií, napríklad nitráty, herbicídy, hormóny, antibiotiká či dokonca olovo, hliník a lítium.Pitie takejto vody vám síce nespôsobí akútne problémy, ale pri dlhodobom užívaní vám môžu uvedené látky začať spôsobovať zdravotné komplikácie.Ťažké kovy sa v tele akumulujú, čo potom vyvoláva silnú záťaž na niekoľko dôležitých orgánov, vrátane srdca, mozgu a pečene.Ťažkým kovom sa pripisujú ochorení ako Alzheimerova choroba, ochorenia srdca a obličiek, zmeny správania u detí i dospelých, epilepsia, Parkinsonva choroba.Dobrou správou je, že existuje jedna bylinka, ktorá dokáže vodu spoľahlivo vyčistiť. Má totiž schopnosť na seba viazať rôzne škodlivé chemikálie, vrátane niklu a olova.
Ako koriander čistí vodu
Koriander obsahuje látky, ktoré sa viažu na ťažké kovy – pesticídy a iné toxické chemikálie nachádzajúce sa vo vode z vodovodu.Efektívnosť koriandra, ako čistiaceho prostriedku je ešte znásobená štruktúrou vonkajšej architektúry stien jeho listov.Štúdia vykonaná Douglasom Schauer z Fakulty technológií v Lafayette, v americkom štáte Indiana ukázala, že z mnohých prostriedkov na čistenie je vody je koriander jednoznačne najlacnejší a najúčinnejší.Jeho vyžitie sa odporúča hlavne v oblastiach, ktoré sú chudobné a voda pomerne znečistená. V štúdii testovali niekoľko rastlín a koriander jednoznačne zvíťazil.Konkrétne zistili, že koriander disponuje veľmi silným bio-absorpčnom potenciálom.Na čistenie vody a na viazanie ťažkých kovov sa zvyčajne používa aktívne uhlie. To je však oveľa drahšie a menej praktické než použitie koriandra.
Ako pomocou koriandra vyčistiť vodu
Čistenie vody pomocou koriandra je vskutku jednoduché.Vezmite hrsť čerstvých lístkov, vložte ich do džbánu alebo nádoby so záhuba 2 litre vody, zamiešajte a nechajte pár minút odstáť.Následne vodu sceďte pomocou lievika so sitkom a taká voda by už mala byť zbavená väčšiny zdraviu škodlivých látok.Uvedené množstvo sa odporúča pri silnejšej znečistenej vode. U menej znečistenej vody môžete použiť aj menšie množstvo lístkov koriandra, alebo ich použiť opakovane.
