Nekončiace zdravotné prínosy zázvoru boli známe starovekým Číňanom už odpradávna. Moderný svet postupne začína tiež spoznávať jeho úžasné vlastnosti.
Zázvor je napríklad plný draslíka a mangánu, ktoré sú zodpovedné za správnu činnosť srdca.
Zdravotné účinky zázvoru
Ak chcete zostať zdravý alebo, ak máte nejaký zdravotný problém a radi by ste sa vyliečili bez liekov (ktoré aj tak väčšinou neliečia, len maskujú príznaky), tak bez pochýb by ste mali zázvoru venovať zvýšenú pozornosť.
Okrem srdca je zázvor výborný aj na posilňovanie imunity. Jeho vysoký obsah kremíka chráni kožu, vlasy, zuby a nechty.
Je tiež plný vitamínov A, C, E, B-komplexu a niekoľkých ďalších významných minerálov ako horčík, fosfor, železo, zinok, vápnik.
O zázvore sa vie, že dokáže účinne odstraňovať a liečiť boľavé zapálené kĺby, čo zdokumentovala štúdia publikovaná v denníku Phytotherapy Reseach.
Pomáha aj pri bolestiach a únave svalov.
Gingerosoly, účinné látky nachádzajúce sa vo vysokých koncentráciách práve v zázvore, majú silné protizápalové účinky a to zvlášť pri bolestiach členkov, svalov a nervov.
Okrem toho, zázvor účinne predchádza a lieči migrény či chronické bolesti hlavy.
Recept na zázvorovú vodu
Na to, aby ste maximálne využili liečivé účinky zázvoru, je potrebné sa naučiť ako ho správne užívať.
Okrem čajov či tinktúr je veľmi vhodný a zároveň nenáročný spôsob užívania vo forme zázvorovej vody.
Ingrediencie
Na prípravu zázvorovej vody budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 3 až 5 cm odrezok zázvoru (podľa toho, ako silný nápoj preferujete)
- 1 liter vody
- 1 citrón
- med
Príprava
1. Na jemno postrúhajte zázvor.
2. Vložte ho do džbánu alebo sklenenej nádoby a zalejte vodou.
3. Vytlačte do vody šťavu z jedného citróna.
4. Pridajte med (množstvo zvoľte podľa vlastnej chuti) a zamiešajte.
Užívanie
Nápoj pite v priebehu dňa namiesto bežnej vody. Odporúčané celkové množstvo tekutín je 2 litre denne, takže okrem tejto zázvorovej vody pite aj čistú vodu.
Nápoj si pripravte na každý deň vždy čerstvý.
Môžete ho držať aj v chladničke, no pred vypitím ho nechajte postáť v pohári aspoň 15 minút, keďže vhodnejšie pre vaše telo je pitie vlažnej, nie studenej vody.